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メートル‐ドテール【(フランス)maître d'hôtel】
レストランなどの給仕長。メートル。
maitre d'hotel
(複maîtres d'hô・tel /mèitərz doutél | mètrəz/)1 ホテルの主人[支配人]2 (レストランなどの)接客主任(◇captain(給仕長)の上)3 執事,家...